Strogonoff de frango Light

  • 40 minutos
  • Fácil
  • 4 porções

Preparação:

  1. Numa panela, derreta a margarina e acrescente a cebola.
  2. Quando a cebola estiver translúcida, acrescente o frango e deixe dourar.
  3. Acrescente a polpa de tomate, o Ketchup e a mostarda, e tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Misture bem e deixe refogar durante 15 minutos. Caso necessário, acrescente um pouco de água.
  5. Quando o frango estiver macio, adicione as natas light e os cogumelos e deixe ferver, até que o caldo engrosse (cerca de 5 minutos).
  6. Sirva acompanhado de arroz branco.

    O que vai precisar:

  • 300 g peito de frango em cubos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 chávena de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de Ketchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 pacote de natas light
  • 1/2 chávena de cogumelos cortados às fatias
  • Sal e pimenta q.b.

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